Om klassikere – en banana split

Når jeg i denne artikel vil tale om en banana split, så gætter jeg på, at de fleste nok tænker på noget i stil med dette:

bananasplit-1Det er i hvert fald således jeg tænker, når jeg hører om desserten banana split. Det er en klassiker, som mange nyder på ferier ned til syden.

Man kan altid diskutere om man vil lave en moderne variant. De findes i mange nuancer, men selve grundideen plejer at handle om noget, der stadig ligner eksemplet.
Læs videre Om klassikere – en banana split

Sund mad skal også være en nydelse

Vi ved alle, at vi spiser med øjnene. Gode farver kombineret med en god aroma skaber bare en bedre stemning når vi skal i gang med maden. Sund mad skal også være præsentabel, hvis du skal have lyst til at fortsætte den sunde strategi.
Læs videre Sund mad skal også være en nydelse

Flæskestegen – en sand vinder på det danske middagsbord

Den veltilberedte flæskesteg er bare en vinder på det danske middagsbord. Indrømmet, hørte vi tidligere i år, at det var stegt flæsk med persillesovs, som blev vores nationalret, men hold da helt ferie hvor kan en flæskesteg bare være en sand fornøjelse, når den er tilberedt perfekt.
Læs videre Flæskestegen – en sand vinder på det danske middagsbord